一、 順嘉興理念：以人為本，追求卓越。
以人為本：它是順嘉興企業(yè)對(duì)所有員工在企業(yè)發(fā)展中的主體作用與地位的肯定，要求每位員工培育和尊重個(gè)體差異，并把每位員工作為平等伙伴給予信任；它也是一種價(jià)值取向，強(qiáng)調(diào)尊重人、解放人、依靠人和為了人；它更是一種思維方式就是在發(fā)現(xiàn)和解決一切問(wèn)題時(shí)，既要堅(jiān)持企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，也要堅(jiān)持人文主義精神。
追求卓越：是源自企業(yè)和員工內(nèi)心的一種深層沖動(dòng)，是深入人心、具有強(qiáng)迫性的原動(dòng)力，對(duì)于追求卓越的企業(yè)和人來(lái)講，最高的要求、更高的目標(biāo)永遠(yuǎn)都是自己定的，企業(yè)和員工一直掌握著主動(dòng)，一直在挑戰(zhàn)、超越自我，并隨時(shí)準(zhǔn)備著展現(xiàn)出超越他人期望的工作表現(xiàn)，期望給社會(huì)和行業(yè)帶來(lái)驚喜！這就是順嘉興企業(yè)對(duì)追求卓越的真實(shí)寫(xiě)照。
二、順嘉興使命：推崇行業(yè)文化，提升行業(yè)地位。
行業(yè)文化是指該行業(yè)在人類(lèi)文化、社會(huì)文化和經(jīng)濟(jì)文化背景中逐步形成的與本行業(yè)相關(guān)的基本信念、價(jià)值觀念、道德規(guī)范，以及由此產(chǎn)生的思維方式、行為方式、品牌效應(yīng)的綜合體現(xiàn)。從行史上來(lái)看，餐飲行業(yè)還沒(méi)有形成規(guī)范的有自己行業(yè)特點(diǎn)的行業(yè)文化，順嘉興企業(yè)將嚴(yán)格要求自己，制定出屬于自己企業(yè)及行業(yè)的行業(yè)文化，本將其作為已任，為改變社會(huì)對(duì)餐飲的行業(yè)傳統(tǒng)思想而努力，從而提高和提升餐飲行業(yè)的社會(huì)地位。
三、順嘉興核心價(jià)值觀：先做人、后做事。
“做人”是“做事”的前提，也可說(shuō)，“做人”是“做事”的舵手、風(fēng)向標(biāo)，只有方向正確了，所做的事情才能發(fā)揮它的正面價(jià)值，否則，不僅可能產(chǎn)生不了預(yù)期效果甚至可能適得其反。做事先做人是為人處世、工作生活中的一條金科玉律，我們要取得成功，首先要修煉內(nèi)功，提高自己的品質(zhì)修為，人做好了，事才有可能做好。只把眼睛盯在事上。無(wú)視或輕視做人，最終也是不能把事做好的。人生在世離不開(kāi)做人與做事。但懂得了做事先做人的金科玉律，也就抓住了問(wèn)題的根本。
四、人才觀念：順嘉興培養(yǎng)兩種人—管理者和企業(yè)家
順嘉興企業(yè)發(fā)展的人才觀，就是讓所有順嘉興人在順嘉興大家族里得到成長(zhǎng)和進(jìn)步，企業(yè)提供發(fā)展平臺(tái)，提供合作機(jī)會(huì)，提供多種形式培訓(xùn)和晉升機(jī)會(huì)，培養(yǎng)行業(yè)管理專(zhuān)家，為員工的自我發(fā)展創(chuàng)造良機(jī)。你有多大本領(lǐng)，順嘉興給你多大舞臺(tái)。
五、順嘉興管理者準(zhǔn)則
順嘉興連鎖系統(tǒng)的管理者是：一個(gè)品德高尚的人；一個(gè)協(xié)作，服務(wù)意識(shí)俱佳的人；一個(gè)將自己融入公司文化并善于發(fā)揚(yáng)光大的人：一個(gè)輕視權(quán)力，責(zé)任至上的人；一個(gè)不斷學(xué)習(xí)，永遠(yuǎn)提高的人。
六、順嘉興遠(yuǎn)景：讓每個(gè)人都認(rèn)識(shí)順嘉興，讓每個(gè)人都認(rèn)可順嘉興，讓每個(gè)順嘉興人都成功！
順嘉興企業(yè)的發(fā)展遠(yuǎn)景是讓每個(gè)人都認(rèn)識(shí)順嘉興，就是要做到讓順嘉興品牌在廣大消費(fèi)者心中留下深刻印象，讓順嘉興品牌家喻戶曉，人人皆知；在這基礎(chǔ)上做到讓每個(gè)人在認(rèn)識(shí)的過(guò)程中，認(rèn)可順嘉興，認(rèn)可順嘉興品牌；順嘉興最大的遠(yuǎn)景是讓每個(gè)與順嘉興合作或工作的人都成功，都實(shí)現(xiàn)自己的理想和目標(biāo)。
七、順嘉興作風(fēng)：雷厲風(fēng)行，領(lǐng)先一步。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，順嘉興企業(yè)始終保持雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，解放思想，打破常規(guī)，及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整自己企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，人無(wú)我有，人有我先，時(shí)刻占領(lǐng)行業(yè)先鋒。
八、企業(yè)目標(biāo)：打造廣東餐飲業(yè)第一服務(wù)品牌
順嘉興事業(yè)目前已具一定規(guī)模，企業(yè)已擁有近80幾家食堂，以廣州為中心向從化市、清遠(yuǎn)市的發(fā)展趨勢(shì)，品牌知名度和認(rèn)知度極高，目前公司正快速發(fā)展。順嘉興企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)是通過(guò)自己的努力和快速發(fā)展，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)外合作，追逐潮流，創(chuàng)造美味，勤練技術(shù)，苦練內(nèi)功，向國(guó)內(nèi)外同行學(xué)習(xí)，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)和崗位意識(shí)培訓(xùn)，建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)，施行品牌戰(zhàn)略，注重品牌效應(yīng)，企業(yè)計(jì)劃再經(jīng)過(guò)三至五年的努力，將順嘉興打造成為中國(guó)“從農(nóng)田到餐桌”一條成綠色服務(wù)的第一品牌。
九、服務(wù)戰(zhàn)略：
一個(gè)中心：以顧客為中心；
二個(gè)滿意：讓顧客滿意，讓社會(huì)滿意；
三個(gè)支撐：順嘉興文化、順嘉興專(zhuān)業(yè)技術(shù)、順嘉興服務(wù)質(zhì)量；
四項(xiàng)控制：客戶滿意率大于95%、服務(wù)投訴率小于1%、服務(wù)差錯(cuò)率小行1%、員工滿意率大于90%
十、五心運(yùn)行：
我們做到用心、熱心、愛(ài)心、成心、虛心，讓顧客感到放心、稱(chēng)心、舒心、溫馨、傾心；
十一、六種規(guī)范：
儀容規(guī)范、語(yǔ)言規(guī)范、行為規(guī)范、著裝規(guī)范、設(shè)施規(guī)范、制度規(guī)范。
十二、企業(yè)要求：每天提高一步
順嘉興企業(yè)要求所有順嘉興人的思想、觀念、學(xué)習(xí)、工作上都有所進(jìn)步，今天比昨天有所進(jìn)步，明天比今天更有提高，企業(yè)上下，領(lǐng)導(dǎo)與員工間保持一種積極向上的景象和一種和諧的進(jìn)步氛圍。
