廣州食堂承包 食堂承包方案

民以食為天，食以安為先。眾所周知，一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中，就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。廣州食堂承包、農(nóng)產(chǎn)品蔬菜配送首選順嘉興飲食，成立2009年，選址：廣州市花都區(qū)云山大道13號(hào)盈豐大廈16樓1613室，服務(wù)熱線：020-36853867。專業(yè)從事廣州，清遠(yuǎn)，佛山，從化企事業(yè)單位、學(xué)校、酒店、工廠、工地、商場(chǎng)、醫(yī)院、部隊(duì)陽(yáng)光采購(gòu)等后勤食堂承包、農(nóng)產(chǎn)品蔬菜配送、膳食管理、廚房設(shè)計(jì)等服務(wù)項(xiàng)目。公司奉承“服務(wù)第一、質(zhì)量第一、客戶第一”的服務(wù)宗旨，以質(zhì)量求發(fā)展，以薄利贏市場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)方針。努力提升工廠，企業(yè)食堂員工的滿意度是公司的經(jīng)營(yíng)之本，以靈活快捷管理模式滿足客戶的多方面需求，貨源廣，集體化采購(gòu)，統(tǒng)一配送各地食堂，大大降低生產(chǎn)成本，嚴(yán)格控制食品材料浪費(fèi)，保證客戶享有最高餐飲水準(zhǔn)。實(shí)現(xiàn)客戶期望，奉獻(xiàn)滿意工程，我們衷心的希望能與各屆朋友合作，攜手未來(lái)，共享成功的成果！廣州食堂承包，清遠(yuǎn)食堂承包，佛山食堂承包，從化食堂承包，廣州蔬菜配送，清遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品配送，佛山食材蔬菜配送，從化食堂蔬菜配送。沒有最好，只有更好----順嘉興飲食

　　一、食堂承包方式
　　由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng)，為貴公司員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費(fèi)為 8-20元，管理人員另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
　　二、食堂管理方案
　　1、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切廠規(guī)。
　　2、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進(jìn)工作。
　　3、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。
　　4、蔬菜、肉類、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。
　　三、食堂承包優(yōu)勢(shì)
　　1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。
　　2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議。
　　3、遇有節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶。
　　4、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一應(yīng)俱全，飽受員工歡迎。
　　四、承包獲利方式
　　1、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息，物品原料團(tuán)體采購(gòu)，直接采購(gòu)于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)基地，以購(gòu)多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤(rùn)。
　　2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi)，降低成本，并提高效益。
　　3、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面，廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。
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